Beda Tepung Terigu Dan Tepung Gandum

Simak perbedaan dari ketiga jenis tepung tersebut berikut ini.

Beda tepung terigu dan tepung gandum. Tepung ini umumnya diolah juga menjadi puding atau campuran sup. Tepung terigu yang berwarna putih cerah terbuat dari gandum yang digiling. Sebagian besar tepung yang Anda jumpai di pasaran merupakan tepung terigu.

Ada tiga macam tepung terigu di pasaran masing-masing punya kandungan protein yang berbeda. Namun Bacaterus sudah merangkum 10 merk tepung gandum yang bagus dan bisa Anda peroleh di pasaran. Terbuat dari seluruh bagian biji gandum termasuk kulit arinya.

Dikenal juga dengan nama Water Lily Flour. Ternyata tepung terigu juga memiliki beberapa jenis turunan tepung lain di bawahnya lo. Biasanya dipakai untuk membuat brownies bolu hingga waffle.

Dan beberapa kandungan lain yang tidak terdapat d dalam tepung terigu. Seringkali digunakan untuk memanggang rotikue atau masak. Tekstur lebih kasar dari tepung terigu dan warnanya agak kusam kecokelatan.

Tepung terigu termasuk paling populer dan mudah dikenali. Tepung ini sering digunakan sebagai campuran dalam pembuatan bakso siomay atau kue basah. Tepung terigu terbuat dari biji gandum yang sudah digiling halus.

Meski terlihat serupa sebenarnya kedua tepung ini berbeda. Tepung gandumdan tepung terigubisa di bilang samatapi tidak serupa ya teman2. Seperti yang kami kutip dari situs kidsgridid dalam sebuah artikel yang berjudul Sering Dikira Sama ternyata antara Tepung Terigu dan Tepung Gandum Itu Berbeda Mana yang Lebih Sehat bahwa ternyata beda antara kedua jenis tepung ini adalah terletak dari proses atau cara mengolahnya.